１０月も終わり、早くも公式にお店をオープンしてから２か月が経過しました。
おかげさまで新規のお客様の入りも上々で、このまま順調にいけば
１１月は初の黒字に転じる予定でございます。
また、オープン当初のバタバタ感も薄れ
少しだけ時間に余裕が出来るようになりました。
そこで早速、当店の立ち上げに伴う鬼のようなDIYの作業に、
エアコンの効かない真夏に多大な助力をもたらしてくれた友人達に
ささやかなお礼の場を提供させていただきました。
といっても簡単なお食事会を開催しただけですが
料理には、当店のある商店街の仲間である
イタリアンレストラン「リベロ」さんの料理と
絶品のパン屋さん「ナノッシュ」さんのパン、
そして会場はもちろん美容室LEVELで行う
弥勒寺商店街スペシャルでございます。
お店の営業を１７時に終了し
店内をレストランモードに配置＆配膳。
１８時のスタート直後に料理が仕上がるようにリベロさんにお願いして
予定通りの開催が行えました。
残念ながら手伝ってくれた友人全員集合とは行きませんでしたが
忙しい中予定を合わせてくれたみなさんに感謝致します。
うちの子も含めて小さい子供が３人いたので
キッズスペースがあってとても助かりました！
自分でつくっておいてアレですが
やっぱり子供がいる人にとっては本当にうれしい設備ですね。
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